생오리 로스구이 전문점은 참숯불이라는 메리트로 영업이 잘되며 참숯은 95% 탄화된 광물질 주탄소덩어리로 태울때
원적외선이 방출되어 육류가 속에서부터 고르게 익고 맛있으며 경쟁력이 있어 특별히 전문적인 주방장이 없어도
영업이 충분히 가능합니다. 본사의 가공 완제품을 각 매장에 공급하므로 전문 기술이나 주방장이 꼭 필요하지 않으며
인건비가 절감 될수 있습니다.